Von wegen saftig, süß aber nährwertlos! In Melonen, auch in Wassermelonen, steckt mehr als nur viel H2O. Zudem ist kaum ein anderes Obst an heißen Sommertagen so begehrt wie Melonen. Ganz besonders Wassermelonen erfreuen sich dann großer Beliebtheit. Melonen sind aber nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch sehr gesund. Wegen ihres hohen Wasser- und geringen Natriumgehaltes spülen Melonen überschüssige Salze aus dem Körper und reinigen gleichzeitig Nieren und Blut. Melonen sind aber nicht nur erfrischend, sondern tragen auch jede Menge Vitamine in sich. So enthält die Honigmelone, die zu 85 Prozent aus Wasser besteht, auch die Vitamine B1 und B2, sowie Kalzium und Betacarotin. Honigmelonen sind das ideale Obst für heiße Sonnentage: Zeaxanthin, der Farbstoff, der in gelben Melonen ist, hilft, die Augen vor freien Radikalen und UV-Licht zu schützen. Der rote Farbstoff Lycopin, der in Wassermelonen enthalten ist, soll vor Herz-Kreislaufbeschwerden und Krebserkrankungen schützen.



Generell kann man sagen: je kleiner die Melonensorten sind, desto gesünder sind sie. Die Oogen-Melone aus Israel enthält zum Beispiel viel Kalzium, Eisen, Vitamin A und Vitamin C. Die aus Frankreich stammende Charentais ist bekannt für ihren hohen Gehalt an Provitamin A.
Aber es kommt noch besser: So mancher Mann, der wegen Impotenz bisher scheu nach den blauen Viagra-Pillen fragte, kann sein Glück nun mit dem runden Obst probieren. US-Forscher fanden nämlich heraus, dass das in Wassermelonen enthaltene Zitrulin Potenz steigernd wirkt. Zitrulin weitet die Gefäße und verbessert so den Blutfluss. Dieser Wirkstoff befindet sich vor allem in dem eher geschmacklosen weißen Fruchtfleisch unter der Schale. Also schön den Teller leer essen!
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